Põdrakasvandus: kuidas juhtida ülejäägi majandust?

Intervjuu dr Donata Uchockiene, UAB „Gameta LT“

Lüpsifarm: Soolise sperma kasutamine põllumajandusettevõtetes suureneb, kuid on veel küsimusi, kas see tõesti tasub ära või tekitab uusi probleeme?

Donata Uchockiene: Põllumajandustootjate küsimused on tõepoolest loogilised. Sooline sperma muudab põhimõtteliselt karja struktuuri. Kui me seda laialdaselt kasutame, saame palju rohkem mullikaid kui tavalise spermaga. See tekitab niinimetatud "mullikavabriku", olukorra, kus toodetakse rohkem mullikaid, kui põllumajandusettevõttel karja uuendamiseks vaja on. Ja siis tekib küsimus – kas see on koormus või on see investeering.

Kuidas käituda üleliigsete mullikatega?

Selles peitubki suur kasu. Kui talus sünnib rohkem mullikaid, on võimalus valida välja ainult parimad. See võimaldab meil karja geneetilist taset kiiremini tõsta, sest me ei ole enam sunnitud neid kõiki järjest aretama. Nõrgemad mullikad saab müüa või seemendada lihaveisevõimeliste pullide spermaga. See ei ole enam probleem, vaid valikuvabadus. Uuringud näitavad, et farmidel, kes seda praktikat süstemaatiliselt rakendavad, on geneetiline progress kuni kaks korda suurem (Garcia-Ruiz et al., 2016).

Milline on majanduslik pool?

Tihtipeale ütlevad põllumajandustootjad – sugustatud sperma on kallis. Kuid me peame nägema suuremat pilti. On võimalus müüa üleliigsed mullikad pärast nende aretamist, muutes farmi karja tervislikumaks ja tootlikumaks. Samuti on olemas strateegiline kombinatsioon: kõige väärtuslikumad lehmad seemendatakse sugustatud spermaga ja madalama väärtusega lehmad lihaveisehobuste spermaga. Nii saame kahekordset majanduslikku kasu: rohkem mullikaid valikuks ja rohkem väärtuslikke vasikaid turule. IFCNi piimandusuuringute võrgustiku hinnangul suurendab selline kombinatsioon keskmises Euroopa põllumajandusettevõttes kasumlikkust umbes 120-150 eurot lehma kohta aastas (IFCN, 2022).

Mida on nende põllumajandusettevõtete puhul, kes ütlevad, et neil on liiga palju mullikaid?

See on võtmeküsimus – põllumajandusettevõtte planeerimine. Kui te ei planeeri, siis võite tõepoolest leida, et teil on „liiga palju mullikaid“. Aga kui te olete strateegiline, võimaldab see ülejääk teil müüa noori loomi, et suurendada oma rahavoogu. Lisaks on kõrge geneetilise väärtusega mullikad tänapäeval nõutud kaup nii Leedus kui ka ekspordiks. Kui ma räägin põllumajandustootjatega, siis ütlen neile: parem on liiga palju mullikaid, kui liiga vähe mullikaid ja mitte ühtegi mullikat, kelle hulgast valida.

Milliseid nõuandeid annaksite Leedu farmidele, kes veel kaaluvad sugulusemega seemne kasutamist?

Kuidas te annaksite nõu Leedu farmidele, kes veel kaaluvad sugulusemega seemne kasutamist?

Kõigepealt – vaadake seda kui investeeringut, mitte lihtsalt kulutust. Seksispermat ei ole "mäng" – see toimib ainult siis, kui talumajapidamisel on selge aretusstrateegia: milliseid lehmi aretada, milliseid seemendada lihaveisehärgadega, kui palju mullikaid hoida. Kui selline plaan puudub, on tulemused pettumust valmistavad. Kui aga plaan on olemas, siis saab seemnepõllumajanduslikust spermast üks tugevamaid majanduslikke vahendeid.

Allikad:

Garcia-Ruiz, A., Cole, J. B., VanRaden, P. M., Wiggans, G. R., Ruiz-López, F. J., & Van Tassell, C. P. (2016). Muutused geneetilise valiku erinevustes ja põlvkondade vahel USA holsteini piimakarja puhul genoomilise valiku tulemusena. Proceedings of the National Academy of Sciences, 113(28), E3995–E4004.

IFCN Dairy Research Network (2022). Aastane piimandusaruanne 2022. IFCN, Kiel, Saksamaa.