Kui Brüssel otsustab, kas keelata potentsiaalselt mürgine vedel suits, mida kasutatakse toiduainetetööstuses mitmesuguste liha-, kala-, juustu- ja köögiviljade maitsestamiseks, ütlevad tootjad, et otsus toob kaasa negatiivseid tagajärgi – ahjude kustutamine läheb maksma, teatas reedel Äripäev.

Leedu Lihatöötlejate Liidu direktori Egidijus Mackevičiuse sõnul ei ole looduslik suitsutamine ohutum, protsess ise võtab tootjatele kauem aega ja tooted muutuvad ostjatele kallimaks.

„Looduslik suits sisaldab rohkem kahjulikke aromaatseid aineid. Kuid keelustatav toode on išpuhastatud ja sisaldab palju vähem kahjulikke aineid. Seda on reklaamitud kui paremat. Selle keelustamine oleks tarbijate jaoks ebasoodne, sest looduslik suits ei ole špuhtam“, – mõtiskleb E. Mackevičius.

Firmad ootavad kuni 10-aastast üleminekuperioodi. See annaks tootjatele aega seadmete väljavahetamiseks ja suitsuandurite tootjatele aega arendada tehnoloogiat, et eemaldada suitsust kahjulikud ained. Või siis uute vahendite väljatöötamiseks.