Mosa Meat, Madalmaade ettevõte, on taotlenud Euroopa Liidult (EL) luba oma laboris kasvatatud veiseliha müügiks, väites, et toode võiks meeldida lihaarmastajatele. laboris kasvatatud liha, mida nimetatakse kultiveeritud lihaks, toodetakse loomarakkudest, mida kasvatatakse toitainesöötmes.

Firma tegevjuht Maarten Bosch märkis, et taimsetes burgerites on sageli puudu rasva, mistõttu võib laboris kasvatatud rasv saada oluliseks koostisosaks. Enne müügiloa andmist peavad Euroopa Komisjon ja Euroopa Toiduohutusamet (EFSA) siiski hindama taotlust ja tegema muud menetlustööd, mis võib võtta kuni 18 kuud.

Kasvatatud toodet on varem püüdnud turule tuua üks Prantsuse ettevõte, kuid põllumajandustootjad ja poliitikud on olnud nende katsete vastu, väites, et see kahjustaks traditsioonilist põllumajandust.

Kasvatatud toodet on ka varem proovitud turustada, kuid põllumajandustootjad ja poliitikud on olnud nende katsete vastu, väites, et see kahjustaks traditsioonilist põllumajandust.

Mosa Meat'i tegevjuht Bosch ütleb, et laboris kasvatatud tooted ei tõrju põllumajandustootjaid turult välja ning et loomsetest toodetest sõltuvuse vähendamine on oluline, kuna see võib aidata võidelda kliimamuutuste vastu.

Ehkki tehistingimustes kasvatatud lihatootmise areng on edenenud, seisab see praegu siiski silmitsi tõsiste väljakutsetega, nagu kõrged tootmiskulud ja vähenenud investeeringud valdkonda. Nende väheste ettevõtete hulgast, kes on suutnud kaasata märkimisväärset rahastamist, paistab silma Mosa Meat, kes on taganud 2024. aastal kuni 40 miljoni euro suuruse investeeringu tootmise laiendamise projektidesse ja kulude vähendamisse.

Mosa Meat'i tegevjuht Bosch tunnistab, et investorite huvi tehistingimustes kasvatatud liha vastu on praegu vähenemas, kuid ta jääb tulevikuväljavaadete suhtes optimistlikuks. Ta usub, et kuigi praegused tingimused on keerulised, võivad innovatsioon ja tehnoloogilised edusammud aidata ületada praeguseid takistusi ja avada tööstusele uusi võimalusi.