Magus saak oma kätega: täielik juhend vaarikate kasvatamiseks
Kukamarjad on üks populaarsemaid ja maitsvamaid marju, mida on lihtne kasvatada oma aias või isegi rõdul. Need mitmeaastased marjapõõsad ei ole mitte ainult magusad ja puuviljased, vaid ka väärtuslikud oma toitumisomaduste poolest. Selleks, et saada rikkalikku ja kvaliteetset saaki, on oluline teada marjade kasvatamise aluspõhimõtteid.
See juhend annab teile kogu vajaliku teabe, alates sortide valikust kuni saagikoristuseni.
See juhend annab teile kogu vajaliku teabe, alates sortide valikust kuni saagikoristuseni.Marjade kasvatamine: sortide valimine
Esimene ja väga oluline samm – õige vaarikasordi valimine . Erinevatel sortidel on erinev viljakuse aeg, marjade suurus, maitse, haiguskindlus ja kliimatingimused. Leedus on populaarsed järgmised vaarikasordid:
- Traditsiooniline (ühekordne saak): Küpsevad suve alguses kuni keskpaigas. Populaarsed sordid: ‘Polana’ (varajane), ‘Laszka’ (keskmiselt varajane), ‘Radziejowa’ (hiline).
- Remontant (mitmekordne viljelemine): Saaki võib koristada kaks korda hooaja jooksul – hilissuvel ja sügisel kuni külmadeni. Populaarsed sordid on ‘Polka’ (varasügis), ‘Pokusa’ (keskmine varasügis), ‘Himbo Top’ (hilissügis).
- Kollased viljad: Need on maheda maitsega ja dekoratiivsed. Populaarsed sordid: ‘Golden Queen’, ‘Fall Gold’.
- Mustad vaarikad: Neid eristab eriline maitse ja suurem haiguskindlus. Populaarsed sordid: ‘Bristol’, ‘Jewel’.
Sordi valimisel võtke arvesse oma kliimavööndit, soovitud valmimisaega ja marjade maitset. Algajaile on soovitatav valida remontantide sordid, kuna need on sageli haiguste ja kahjurite suhtes vastupidavamad ning võimaldavad saaki nautida pikema aja jooksul.
Viinamarjade kasvatamine: õige asukoha valik ja mulla ettevalmistamine
Marjadele meeldib päikesepoolne ja tugevate tuulte eest kaitstud asukoht. Varjus on marjad väiksemad, happelisemad ja annavad vähem saaki. Vaarikad kasvavad kõige paremini lahtisel, viljakal, kergelt happelisel mullal (pH 5,5-6,5).
Muld tuleb enne istutamist põhjalikult ette valmistada:
- Eemaldage umbrohi: Vaarikatele ei meeldi konkurents toitainete ja niiskuse pärast.
- Mulla ettevalmistamine: Kaevake umbes 40-50 cm sügavad ja laiad augud või kraavid (sõltuvalt istutusviisist).
- Toite: Lisage mulda komposti, mädanenud sõnnikut või kompleksset mineraalväetist. See annab noortele vaarikatele vajalikud toitained.
- Drenaaž: Kui teie muld on raske ja kipub vett koguma, lisage kaevikute põhja drenaažikiht (nt kruus või kergsavi).
Panek: millal ja kuidas?
Parim aeg vaarikate istutamiseks on varakevadel (enne vegetatsiooniperioodi algust) või sügisel (pärast lehtede langemist).
Paneku protsess:
Maardlate paigutamine: Jätke üksikute põõsaste vahele 0,7-1 meetri ja ridade vahele 1,5-2 meetri kaugusele. Kui istutate hekki, võite vähendada põõsastevahelist kaugust 0,5 meetrini.
Kui istutate hekki, võite vähendada põõsastevahelist kaugust 0,5 meetrini.
Istikud: Valige terved, tugevad ja hästi arenenud juurestikuga istikud. Enne istutamist võib juured lühiajaliselt vees leotada.
Sügavus: Istutage istikud sügavusele, kus juurekael on maapinnaga samal tasapinnal. Liiga sügavale istutatud vaarikad võivad kehvemini kinnikasvada.
Täitmine ja kastmine: Täitke auk mullaga, vajutage õrnalt maha ja kastke heldelt.
Mullimine: Istutatud põõsaste ümber on soovitatav mullida turba, saepuru või õlgedega. Mulš aitab säilitada niiskust, pärsib umbrohtude kasvu ja kaitseb juuri temperatuurikõikumiste eest.
Hooldus: põhitõed
Küllaldase saagi saamiseks vajavad vaarikad korralikku hooldust:
- Kastmine: Vaarikatele meeldib niiskus, eriti õitsemise ja küpsemise ajal. Kuiva suve korral kastke regulaarselt, eriti noori põõsaid.
- Lisandamine: Väetage vaarikaid kevadel enne õitsemist lämmastikväetisega ning pärast saagikoristust fosfori- ja kaaliumväetisega. Väga kasulikud on ka orgaanilised väetised (kompost, sõnnik).
- Pügamine: Pügamine on vajalik, et reguleerida viljade valmimist, tagada hea õhuringlus ja eemaldada haiged või kahjustatud oksad.
Traditsioonilised sordid: Pärast saagikoristust lõigake kõik viljakandvad võrsed maha maapinna lähedal. Jätke tugevaimad uued võrsed järgmise aasta saagiks.
Remondisordid: Saab kärpida kahel viisil: kas lõigata kõik võrsed sügisel maapinna lähedalt maha (siis on saak alles järgmise aasta sügisel) või lõigata kevadel eelmise aasta võrsed pooleks (siis on saak kaks korda; suvel eelmise aasta võrsetel ja sügisel uutel võrsetel).
Kahjurite ja haiguste tõrje: Kontrollige vaarikaid regulaarselt kahjurite (nt kirbud, vaarikakärsakad) või haiguste (nt vaarikaroste, kobaramädanik) suhtes. Esimeste märkide ilmnemisel võtke asjakohased meetmed (insektitsiidid, fungitsiidid või looduslikud kaitsevahendid).
Juuretõrje: Jätkake umbrohutõrjet vaarikate ümber.
Koristamine: millal ja kuidas?
Viisad vaarikad valmivad järk-järgult, seega tuleks koristada mitu korda hooaja jooksul, iga 2-3 päeva tagant. Kui marjad on küpsed, eralduvad need kergesti kobarast ja on värviküllased. Korja marju ettevaatlikult, et vältida vigastusi.
Tegemist on kõige parem teha hommikul, kui kaste on langenud, või õhtul, kui ei ole palav.
Siia on kõige parem korjata hommikul, kui on juba kaste langenud.Siia on kõige parem korjata hommikul, kui on veel kuum.Viinamarjade kasvatamine: talvine ettevalmistus
Kuigi vaarikad on üsna vastupidavad, võivad noored põõsad esimesel aastal ja mõned tundlikumad sordid talvel täiendavat kaitset vajada. Sügisel, pärast pügamist, võib põõsaste ümber mullida paksema turba- või saepurukihiga.
Mõnel juhul võib võrsed maa külge vaibata ja katta need agrokile või kuuseoksaga.
Korras hoolduse korral annavad vaarikad rohkesti vilja ning pakuvad teile magusaid ja terveid marju aastaid. Järgige selles juhendis toodud nõuandeid ja nautige oma kätega kasvatatud saaki!
