Vilniuse linnukasvatusfarm hiilib vastutusest ebaturvaliste toodete eest?

„Meie kohustus – on pidevalt jälgida, kontrollida ja parandada kõiki protsesse, et anda tarbijatele kindlustunnet ja tagada ohutu toit“, ütleb Sandra Vičienė, AB „Vilniaus paukštynas“ kommunikatsioonijuht. Kahjuks seab Marijampolė linnaosas asuvas lasteaias puhkenud katku kahtluse alla selle ettevõtte väite.

Valitsuse Veterinaar- ja Toiduamet (VVVT) sai AB „Vilniaus paukštynas“ teada pärast seda, kui sai teate tervishoiuministeeriumi alluvuses olevast Riiklikust Rahvatervise Keskusest (NVSC).

Kaubakatkujuhtumitest sai teada AB „Vilniaus paukštynas“.

Kuni 28. veebruarini 2025. 28-28-28 võttis Marijampolė haigla ühendust NVSC-ga, et selgitada olukorda. Igliauka lasteaias käinud lapsel oli diagnoositud kampülobakteri enteriit. NHSSi andmetel oli veel vähemalt 4 inimesel ilmnenud soolenakkuse tunnuseid. Kuigi neil ei olnud hiljem laboratoorset kinnitust kampülobakteri nakkuse kohta. MoPHI algatas aga võimaliku nakkushaiguse puhangu uurimise ja võttis õppeasutuse köögist proove, mis kinnitasid kampülobakteri esinemist kanafilees.

MHHW teatas, et Marijampolė vallas asuva Igliauka Anselmas Matucis Gümnaasiumi koolieelse hariduse osakond oli saanud 18,518 kg külmutatud broilerifileed. Selle tootjaks oli AB „Vilniaus paukštynas“ ja tarnijaks UAB „Vigesta“.

VMVT eksperdid tegid ka meeldetuletuse, et kampülobakterid hävivad, kui kana korralikult küpsetatakse. Oluline on tagada, et kana küpsetatakse keskmisel temperatuuril vähemalt 75 kraadi C. See aitab bakterid tappa ja vähendab kampülobakterioosi haigestumise riski," märkis MoVT.

Sellest hoolimata keelas VMVT selle kanapartii turuleviimise ja andis 13. märtsil RASFFi süsteemi ilmunud ohtliku toote kohta välja kiirhoiatuse. Vilniaus VMVT üksusele tehti ka ülesandeks jälgida tootjat AB „Vilniaus paukštynas“, et ta võtaks ohtliku toote turult tagasi ja võtaks vajalikud meetmed toiduohutuse tagamiseks tulevikus.

Kasvatusettevõtte VMVT üksusele tehti ülesandeks jälgida tootjat AB „Vilniaus paukštynas“, et ta võtaks ohtliku toote turult tagasi ja võtaks vajalikud meetmed toiduohutuse tagamiseks tulevikus.

„Hetkel ei ole täiendavat teavet haigestunute arvu või nende arvu suurenemise kohta saadud“, – kinnitas VMVT ja lisas: „Kontrollimisel selgus, et ettevõttesse (Igliauka lasteaed – aut. märkus) ei jäänud saastunud toote jääke. Ettevõte teeb tihedat koostööd VMVT ja NVSC-ga, et sellised juhtumid ei korduks.

Kampülobakter on üks levinumaid inimeste soolestiku nakkushaiguste põhjustajaid. NVSC andmetel on nende bakterite põhjustatud nakkused paljudes maailma osades isegi sagedasemad kui salmonelloos või shigelloos. Majanduslikult arenenud riigid ei ole erandiks. On tõestatud, et mis tahes toit võib kampülobakteriga saastuda toidu valmistava isiku käte, köögitarvikute või lihtsalt kokkupuutel ebaturvalise toore lihaga.

Marks : Põllumajandusuudised, Enteriit, ebaturvaline toit, Vilniuse linnukasvandus.

Norėdami komentuoti prisijunkite prie facebook