Vasikate väljas pidamist tasub esmajärjekorras kaaluda

Uute piimaga toidetavate vasikate pidamiskohtade planeerimisel soovitan esmalt kaaluda välimaju, rühmamaju ja muid avatud, lihtsaid ehitisi. Hästi valitud asukohas tagavad need hea õhukvaliteedi väiksema alginvesteeringuga. Kallimat hoonet tasub valida siis, kui selle lisakasu konkreetsele talule on selge.

See valik algab vasika magamispaigast. Tuleb hinnata, kas värske õhk jõuab sinna ka tuulevaiksel päeval, kas tuulekaitse ei takista õhuvahetust ning kas jootmine ja allapanu vahetamine jäävad mugavaks ka vihma ja külma korral.

Ammoniaagi kontroll algab allapanust

Ammoniak ärritab hingamisteede limaskesta ning vasikas veedab saasteallika juures märkimisväärselt rohkem aega kui lauda kontrolliv töötaja. Seetõttu võib õhu hindamine vahekäigus seistes olla eksitav. Belgia taludes läbi viidud uuringus seostati pikem viibimine keskkonnas, kus ammoniaagi kontsentratsioon ületas 4 ppm, sagedasemate ultraheliga avastatud kopsukahjustustega. See arv ei ole universaalne ohutuspiir, kuid see näitab, miks terava lõhna ootamine ei ole piisav.

Õhuvahetust ja saasteallikat tuleb käsitleda koos. Märg, uriini ja väljaheitega küllastunud allapanu suurendab ammoniaagi eraldumist; pelgalt täiendav õlgi kiht ei asenda selle eemaldamist. Wisconsini ülikooli soovitused seostavad õigustatult head õhukvaliteeti kuiva allapanu ja piisava ventilatsiooniga. Kahtluste korral tasub mõõta ammoniaagi taset vasikate hingamisvööndis mitmes laudas, sealhulgas kõige halvema ventilatsiooniga laudas. Mõõtmised aitavad otsustada, kas esmalt tuleb muuta allapanu hooldamist, avada õhuteed või parandada mõlemat asja.

Välishoone eeliseid tuleb säilitada konstruktsiooniga

Välistingimustes kasvatamise süsteemi tugevus – võimalus, et värske õhk pääseb otse vasikate juurde. Teagasc’i vasikate kasvatamise juhend hindab välistingimustes kasvatamist ja varjupaiku positiivselt hingamisteede haiguste ennetamisel. Seda suunda toetavad ka katse tulemused: siseruumides peetud vasikad vajasid hingamisteede haiguste tõttu sagedamini kordusravi. Samas katses esines välitingimustes peetud vasikatel sagedamini kõhulahtisust.

Kuid hea õhukvaliteet kaob kergesti, kui varjupaiga avad suletakse „soojuse säilitamiseks“. Otsese tuule ja sademete eest peab kaitseks olema varjupaiga asukoht, katus ja magamispaikade varje, jättes samal ajal ruumi õhu vahetumiseks. Niiske põrand ja suletud avad väljas asuvas varjualuses võivad tekitada sama probleemi, millest laudas püütakse põgeneda. Seetõttu on plats, vee ärajuhtimine ja majakeste paigutus süsteemi osa.

Talvel on vaja hoida kuiva ja rohkesti allapanu ning katta suurem energiavajadus söödaga. Suvel tuleb arvestada varjupaiga kuumenemise ja varju vajadusega: erinevate pidamissüsteemide mikrokliima mõõtmised näitavad, et varjupaigad ja kilekatted võivad kuumeneda rohkem kui laudad. Välistingimustes pidamise lahenduse valiksin vaid siis, kui on selge, kuidas seal töötatakse ja kuidas säilitatakse sobiv mikrokliima mõlemal hooajal. Välistingimustes pidamine ei tähenda tingimata individuaalseid majakesi. Projekteerimisel tasub kaaluda ka paarikaupa või väikeste stabiilsete rühmade pidamist, tagades vasikate sotsiaalse kontakti. (EFSA, 2023)

Millal on täiendaval ventilatsioonil selge otstarve

Olemasoleva lauda õhuprobleemi lahendamiseks võib täiendav ventilatsioon olla mõistlik investeering. Noored vasikad eritavad vähe soojust, mistõttu võib tuulevaiksel ajal loomulik õhuvool neile ebapiisav olla. Kui värske õhk ei jõua osadesse karsidesse, võib õigesti projekteeritud positiivse rõhuga perforeeritud õhukanal jaotada õhu vajalikesse kohtadesse, tekitamata samas läbituult magamisalal. Ventilaator, mis lihtsalt puhub piki laudu, ei taga sellist tulemust.

Seega on oluline täpsustada, millist puudust seadmed kõrvaldavad. Ühes talus tasub olemasolevat hoonet parandada, teises aga rajada uusi kohti väljas. Mehaaniline ventilatsioon tagab samuti värske õhu juurdevoolu; selle väärtust määrab see, kas konkreetses hoones muutub õhu juurdevool usaldusväärsemaks ja kas see kasu õigustab kulutusi.

Arvutame kogu kasvatusruumi ja töö kulud

Maja ostuhind ei anna veel teada, kui palju maksab toimiv vasikate pidamiskoht. Sellele lisanduvad vundament, drenaaž, piirded, vesi, jootmisseadmed ja juurdepääsutee. See on hästi näha AHDB 2021. aasta Ühendkuningriigi süsteemide kulude võrdluses: kui arvestada betoonvundamenti ja drenaaži, oli eraldi hoone asukoht kallim kui vasikate hoones, kus on positiivse rõhuga ventilatsioonikanal, ning mõnede rühmamajade puhul odavam. Mahu ja varustuse erinevuste tõttu on need hinnangud kasulikud vaid kogu süsteemi võrdlemise suunisena. Neid ei saa kasutada Leedu hindade asendamiseks.

Igapäevane töö võib investeeringu hindamist veelgi muuta. Iirimaal läbi viidud süsteemide võrdluses kulus käsitsi lüpsetavate rühmade hooldamiseks siseruumides 55 sekundit ja väljas 87 sekundit ühe vasika kohta päevas, arvestamata laudade puhastamist. Selles katses ei täheldatud tervislikkuse erinevusi. Süsteemide paigutus ja rühmade suurus olid erinevad, kuid suund on talule oluline: säästetud kapitali võivad tasakaalustada igapäevane piima väljaveo, pikemad marsruudid ja rohkem käsitsitööd.

Seetõttu soovitan välivarianti projekteerida koos töövooguga. Projektis peab olema ette nähtud, kus piima ette valmistatakse, kuidas see vasikateni jõuab, kuidas eemaldatakse allapanu ja kuidas varustatakse veega külmal ajal. Rühmakarjakojad võivad aidata lühendada teenindusmarsruuti, kuid seda võimalust tuleb plaanis kontrollida. Aastaseid töö-, allapanu-, söötmise ja hoolduskulusid tasub arvutada ühe kasvatatud vasika kohta, võttes arvesse ka kohtade täituvust. Eeldatavat ravikulude vähenemist ei tohiks eelnevalt kirja panna garanteeritud kokkuhoiuna.

Minu soovitatav investeeringute järjekord on selge: kõigepealt valime välja täisväärtusliku välisüsteemi või avatud varjualuse variandi, seejärel võrdleme seda sama vasikate arvu ja sama töömahtu arvestades hoonega. Kui lihtne lahendus tagab hea õhukvaliteedi, kuiva magamispaiga ja vastuvõetava tööjõukulude taseme, on väiksem kapitalivajadus kaalukas argument selle valimise kasuks. Kui seda ei õnnestu saavutada, on meil konkreetne põhjus rohkem investeerida.