Restoranide ja kohvikute käibe langus sel aastal, kasvav surve palkadele turul ja tööjõupuudus viivad selles sektoris rohkem pankrotti, ütleb panga „Citadele“ ökonomist Aleksandras Izgorodinas.

„Ma ei näe, et restoranid hindu langetaksid (...). Leedu majandus taastub üha enam ja on tõenäoline, et taastumine tugevneb ja me näeme üldiselt tööturul kasvavat tööjõupuudust. See mõjutab restorani- ja kohvikuturu segmenti – tuleb mitmeid pankrotte“, – ütles Izgorodinas neljapäeval toimunud pressikonverentsil.

Selle sõnul on kõige suurem pankrotirisk keskklassis, kõige väiksem – odavama ja luksussegmendi restoranide puhul, mis on majanduslanguse või inflatsiooni suhtes kõige vähem vastuvõtlikud.

„Turul saab olema näljamängude periood, kus restoranides jäävad ellu need, kes on kõige tugevamad, kõige tõhusamad“, – ütles majandusteadlane.

Haigastuse sektori käibe 8,6-protsendiline langus jaanuaris–mais oli tema sõnul tingitud peamiselt keskklassi segmendist, kuna nende hinnad on jõudnud tasemele, mis on tarbijatele psühholoogiliselt ebamugav ja julgustab neid sagedamini kodus sööma.

Kaigastuse sektori käive on langenud 8,6 protsenti.

„Leedu elanikkonna arvamus rahaasjadest on parim alates 2007. aasta märtsist, kuid (...) elanikkond ei saa endale lubada raha kulutamist restoranides, hinnad on lihtsalt jõudnud tasemele, mis on psühholoogiliselt ebamugav“, – ütles A. Izgorodin.

Haigestumine ei ole tema hinnangul seotud selle äritegevuse hinnatõusuga, mis on alates jaanuarist tõusnud 9 protsendilt 21 protsendile.

Kaigestumine ei ole seotud kõrgema käibemaksuga (VAT).

Analüütik ütles, et nüüd on näha ostujõu taastumise algust, mis on seni mõjutanud peamiselt toiduainete segmenti, kuid tõenäoliselt levib ka teistesse segmentidesse.