Ma ei viska kartuli- ja porgandikoore ära, vaid kasutan neid kord nädalas kodus ära.

Külmal aastaajal viskab enamik meist oma köögiviljakoored lihtsalt minema, sest kompostihunnik akna taga ei tööta talvel. Kuid köögis on peidus väike saladus, mis võib sinu kodukastme reegleid täielikult muuta. See, mida me tavaliselt peame jäätmeteks - kartuli-, porgandi- või kurgikoored - võib muutuda võimsaks, täiesti loomulikuks ja tasuta väetise allikaks. Teadus on juba ammu näidanud, et taimedele kasulik orgaaniline aine on peidus just seal, kus me seda ei näe. Ja talvel on see trikk tõeline elupäästja.

Kui teha väetist kartuli- ja porgandikoortest

Suvel on selge, kuhu panna köögiviljade, näiteks kartuli, porgandi või kurkide koored – need lähevad otse kompostikasti. Aga mida teha talvel? Paljud koduperenaised viskavad need lihtsalt prügikasti. Kuid neist saab teha väärtuslikku väetist toataimede jaoks.

Ehk olete kuulnud, et banaanikoortest saab teha kastme, mis rikastab mulda kaaliumiga. Samamoodi saab kasutada ka köögiviljakoored. Need rikastavad mulda kaaliumi, fosfori, kasulike suhkrute ja muude toitainetega.

Milleks on see koor hea?

Mida on aga oluline märkida, et kõik köögiviljajäätmed ei sobi selle kastme valmistamiseks. Kõige paremini sobivad järgmised:

• kartuli- ja porgandikoored
• kurgi-, suvikõrvitsa- ja kõrvitsakoored
• õunakoored
• sibulakoored

Mida ei tohi kasutada?

Väetistele ei tohi lisada järgmist:

• põllumajanduslehed,
• küüslauk,
• tsitrusviljade koor,
• soolatud või marineeritud köögiviljade koor.

See komponendid võivad kahjustada mulda või kahjustada juurestikku.

Kuidas keetmine

Kui ka, ärge kasutage koorejäätmeid, kui need on juba hallitanud — võtke ainult värskeid ja puhtaid köögiviljajäätmeid. Pane need potti, kata 1 liitri veega ja keeda 10 15 minutit. Seejärel filtreeri keedusegu ja jahuta see toatemperatuurini.

Seda keeduga võib kasutada kord nädalas toataimede kastmiseks, asendades tavalist kastmist. Kui te ei kasuta kogu keedusegu korraga ära, võib ülejäänu valada õue lillepeenrale või puu lähedale. Keedise koostist võib varieerida — see annab taimedele iga kord erinevaid mikroelemente.

See taimede keetmine mitte ainult ei toida taimi, vaid parandab ka mulla struktuuri. Koores sisalduv orgaaniline aine aitab mulda lõdvendada, soodustab juurte hingamist ja paremat vee imendumist. See on eriti kasulik talvel, kui taimed puutuvad kokku valguspuudusega ja on tundlikumad toitainete puuduse suhtes. Kasutades erinevaid köögiviljakoorikuid, saate mulla loomulikul teel täiendada seda, mida see parasjagu kõige rohkem vajab — ilma kemikaalideta ja ilma lisakuludeta.