GDT indeks tõuseb neljandat korda: piimaturg tõuseb ülespoole

17. veebruari kauplemissessioon piimatoodete kauplemiskohal „Global Dairy Trade“ (GDT) kinnitas aasta algusest alates arenevat globaalse piimaturu taastumise suundumust. GDT üldine hinnaindeks tõusis viimasel sessioonil 3,6% võrra 1 202 punktile.

Indeksi tulemused näitavad järjekindlat hinnatõusu juba neljandat istungit järjest. See saadab turuosalistele selge signaali, et maailmakaubandus stabiliseerub järk-järgult ja liigub pärast 2025. aasta volatiilsust kasvufaasi. Alates aasta algusest on GDT indeks tõusnud peaaegu viiendiku võrra, mis viitab sellele, et hinnad on juba taastumisfaasis.

Selle istungi tähtsaim tunnusjoon – piimarasvatoodete väga märgatav kallinemine. Või hind hüppas üle 10%, samas kui veevaba piimarasva segment näitas samuti tugevat kasvu. See dünaamika näitab, et rasvatooted on praegu kogu turu peamine liikumapanev jõud. See on peamiselt tingitud toiduainetööstuse taastuvast nõudlusest, tarbimisest ja piiratud pakkumisest mõnes piirkonnas. Traditsiooniliselt on rasvatoodete hinnad tundlikud nõudluse muutuste suhtes, mistõttu järsemaid hinnatõuse peetakse sageli varaseks indikaatoriks, mis näitab turusentimenti.

Tiimajahu segment näitas mõõdukamat, kuid stabiilsemat kasvu. Täispiimajahu kallines umbes 2,5% ja lõssijahu umbes 3%. Selline dünaamika näitab, et ülemaailmne nõudlus, eriti Aasia turgudel, on endiselt üsna aktiivne, kuid ostjad ei kiirusta veel hindu agressiivselt tõstma. See võib olla seotud importijate ettevaatliku poliitikaga, kus varusid täiendatakse järk-järgult, et vältida suuremat hinnakõikumist.

Seekord aga langesid Cheddari juustu hinnad 1%, kuigi Mozzarella juust näitas tõusu (+5,0%). Juustusegment sõltub sageli rohkem piirkondlikest tarbimissuundadest ja erinevate eksportijate vahelisest konkurentsist ning võib seetõttu olla erineva dünaamikaga kui jahu- või rasvatooted.

Üldpildis näitavad neli järjestikust positiivset GDT-oksjonit, et turg on arenemas selgelt ülespoole. Selline suundumus annab märku tasakaalustatud pakkumise/nõudluse tasakaalust ja ostjate valmisolekust maksta toote eest kõrgemat hinda.

Pikemas perspektiivis tasub siiski säilitada ettevaatlikumad väljavaated. Näiteks võib piimatootmine Euroopas ja osades teistes piirkondades suureneda, mis võib aasta teisel poolel avaldada täiendavat survet hindadele. Teisisõnu peegeldab praegune hinnatõus pigem lühiajalist nõudluse taastumist ja pakkumise tsüklilisust kui pikemaajalist suundumust.

GDT kauplemisplatvorm kuulub Uus-Meremaa ühistule „Fonterra“ ja siin registreeritud suundumused jõuavad Euroopasse alles umbes 1,5-2 kuud hiljem.