Patogeensete organismidega saastunud liha tellis lasteaedade toitlustusettevõte UAB CNC catering.
Toitlustusettevõte UAB „CNC catering“ on saanud Leetu imporditud külmutatud kanakoibade (kondita ja nahata) partii, milles on tuvastatud patogeensed organismid, täpsemalt bakter Salmonella Enteritidis. Need patogeensed organismid põhjustavad gastroenteriiti, mida iseloomustab palavik, kõhulahtisus (võimalik, et koos verega), iiveldus, oksendamine ja kõhuvalu.
Valitsuse Veterinaar- ja Toiduamet (VTA) registreeris juhtumi 7. novembril.Tooteid tõi Poolast riiki hulgimüüja UAB "Vestey Foods Baltic" Panevėžys ning külmutatud kanakoibade liha sattus UAB "Handelshus" lattu.
Poolast tõi tooteid sisse hulgimüüja UAB "Vestey Foods Baltic" Panevėžys ning külmutatud kanakoibade liha sattus UAB "Handelshus" lattu.Rima Vinčaitė, UAB „CNC catering“ direktor, ütles Agrobitei“, et ettevõte ostab toidukaupu ja toorainet ainult Leedus registreeritud ja tegutsevatelt usaldusväärsetelt tarnijatelt.
„Tarnijatega tarnelepinguid sõlmides jälgime pidevalt tarnijate tegevust ja nende tarnitud toodete kvaliteeti. Kui leiame, et tarnija tooted ei vasta nõutud kvaliteedi- või ohutusnõuetele, võtame kohe rangeid meetmeid," selgitas R. Vinčaitė. Teie poolt mainitud ebaturvalised tooted peatati koheselt. Tarnijaga võeti kiiresti ühendust ja teda hoiatati lepingu rikkumise eest. Kõik ohutusmeetmed on võetud ja turule tarnitakse ainult ohutut ja tervislikku toitu. Tagame, et rakendatakse kõik vajalikud ennetavad meetmed, et vältida sarnaseid olukordi tulevikus.
Salmonella nakkuse peamine allikas on kodu- ja metsloomad ning linnud. Salmonella satub keskkonda nende loomade väljaheidetega. Salmonelloosi kaudu võib nakkusallikaks olla ka inimene.
