Teravilja ostjad panevad põllumajandustootjad lõksu

Kui talv kiiresti lõpule jõuab, hakkavad paljud põllumajandustootjad mõtlema uuele hooajale ja sellele, mis neid ees ootab. Ka teravilja kokkuostu ettevõtted ei ole praegu aeglustunud. Nad on juba hakanud põllumajandustootjatele pakkuma järgmise saagikoristuse eelostulepinguid. Mõned põllumajandustootjad on üllatunud, nähes, et nad on lisanud olemasolevatele teraviljaklassidele kaks uut alamklassi. 

Leedu ainulaadne teravilja hankimise süsteem

Üldiselt toimub teraviljahange Leedus vastavalt standardile LST 1524:2019, mille on välja töötanud ja heaks kiitnud Leedu standardimisosakond.

Leedu teraviljakasvatajate liidu (LGAA) juht Aušrys Macijauskas juhib tähelepanu sellele, et see parameeter on ostuettevõtetele vajalikum. Vahepeal, kui vaadata maailmaturul, ei ole sellist vahet teravilja – on ainult toidu- ja söödateravilja. Seega, LGAA juhi sõnul, isegi kui kokkuostuettevõtted ostavad erinevaid teraviljasorte, saavad nad lõpuks maailmaturule vajalikud teraviljapartiid, kus valk on kõige olulisem teravilja väärtus.

See tähendab, et kõige kõrgema väärtusega terad on need, mille valgusisaldus on vähemalt 12%. Ja valk on näitaja, mida ei saa korrigeerida. Kui niiskusesisaldust või erikaalust saab kuivatamise, puhastamise teel korrigeerida, siis valgusisaldus on see, mis ta on.

Andagi teravilja kokkuostuettevõtted, kes ekspordivad teravilja maailmaturule, täidavad oma tuhandeid tonnide kaupa laevu õige teraviljaga. Kuidas? Ainus võimalus teravilja valgusisaldust korrigeerida on erineva valgusisaldusega terade segamine. Seega on klassisüsteem ostjatele sisuliselt vajalik ainult selleks, et eristada kõrge ja madala valgusisaldusega terad ning seejärel luua välisturgudel ostjatele vajalik segu.

Ostjad manipuleerivad klassisüsteemiga

Kaasaegselt saab teravilja liigitusest põllumajandustootjate jaoks võrdluspunkt, mille alusel neile makstakse. Kas see on õiglane, kui sama tera segatakse ja tarnitakse maailmaturule erinevate parameetritega?

„Vilja jagamine klassidesse, alamklassidesse või erinevate parameetrite kasutamine võimaldab tegelikult ainult manipuleerimist, samas kui II klassi jagamisel alamklassidesse on ostjatel selge plaan“ – veendunud A. Macijauskas.

Konteineritesse läheb osa nõutava valgusisaldusega teravilja, teised veidi madalama kvaliteediga teraviljad tuleb segada kõrgema kvaliteediga teraviljaga.

Ostjad tahavad olla kindlad, et kui täis laev Leedust lahkub, on see maailmaturu jaoks õige standardiga. Põllumajandustootjate jaoks ei ole aga selliste alamklasside tekkimine kindlasti kasulik ja loob veelgi rohkem tingimusi manipuleerimiseks.

Vaimulikult on kõige rohkem mõjutatud väiketalunikud, kellel ei ole võimekust oma saaki ladustada ja kes peavad selle pärast saagikoristust kohe ostuettevõtetele viima. Kuid LGAA juhi sõnul ei ole umbes 80% Leedu põllumajandustootjatest tingimused oma vilja ladustamiseks ja nad otsivad võimalusi, kuidas seda kõrgema hinnaga müüa.

Pettumust valmistab see, kui saagi kogumiskohta saabudes leitakse, et selle niiskusesisaldus on liiga kõrge ja hinda alandatakse, kuid kui vilja kuivatatakse, osutub see kõige kvaliteetsemaks. Põllumajandustootja on teatud mõttes petetud.

Normi kehtestamine vs. lepingud

Kas ei peaks ülemaailmsed standardid kehtima ka Leedus? Kas kõik meie riigi ostuettevõtjad ei peaks vähemalt järgima samu reegleid?

Vilma Masalskytė, Leedu teravilja, teraviljatoodete, leiva ja sööda standardimisosakonna (LSD) sekretär, juhib tähelepanu sellele, et standardid ei ole kohustuslikud, vaid neid kohaldatakse vabatahtlikkuse alusel, kuigi LSD moodustab kõikidest huvitatud osapooltest koosnevad tehnilised komiteed, mis vajadusel töötavad konsensuse alusel välja riiklikke standardeid. Samas kinnitas ekspert, et paljudes riikides ei ole teravilja kvaliteedistandardeid, vaid nad töötavad lepingute alusel.

A. Macijauskas kordab eksperti ja kinnitab, et vaatamata standardi olemasolule Leedus töötavad põllumajandustootjad ja ostuettevõtjad lepingute alusel. Samuti märgib LGAA juht, et ostuettevõtete turul on üha vähem väikesi ettevõtteid, suuremad ostavad väiksemaid ja nii muutuvad turuosalised üha suuremaks ning samal ajal luuakse tingimused "oma reeglite" loomiseks, manipuleerimiseks ja põllumeeste ärakasutamiseks.

Põllumajandustootjate (sidumata) käed

A. Macijauskas usub, et põllumajandustootjate ühistud võivad oodata paremaid tingimusi. Mida suurem on ostjatele pakutav teraviljakogus, seda rohkem on neil ruumi läbirääkimisteks ja tingimuste dikteerimiseks.

„Kindlasti on juhtumeid, kus müüja dikteerib tingimused, mitte ostja. Mõnikord loobutakse isegi raskesti mõõdetavatest näitajatest (nt gluteeni mõõtmine) Euroopa standardi kasuks, ütleb LGAA juht – Ühistud peaksid läbirääkimistel olema julgemad.“

Põllumajandustootja Justas Galginaitis Griskabūdisest ütleb, et ta ei oota kahe alamklassi lepinguid, vaid arvab, et see on täiesti ebavajalik, sest juba praegu on liiga palju klasse.

„Kolm klassi – toit, sööt ja võib-olla mingi vahepealne variant“ oleks täiesti piisav,– ütleb ta.

J. Galginaitis on veendunud, et kahe alamklassi lisamine oleks põhjuseks, et põllumajandustootjaid petetakse.

„Ma olen juba ammu kutsunud üles sel teemal arutlema ja isegi nendest nn standarditest loobuma. Saate maksta nagu suhkrupeedi eest, näiteks mitte suhkrupeedi kilogrammide eest, vaid suhkrukoguse eest, mida see sisaldab. Seega, kui turu jaoks on oluline just teraviljas sisalduv valk, võiks üks kokkuleppe võimalusi olla just valgu hinnastamine," lõpetab Macijauskas.