Lammaste kasvatamine ei olnud nõukogude ajal Leedus arenenud, pigem oli levinud suurveiste kasvatamine. Pärast taasiseseisvumist on lambakasvatus riigis üsna kiiresti arenenud, nagu on näha statistikast. Kui enne iseseisvumist oli riigis veidi üle 11 000 lamba, siis 2018. aastaks oli neid juba 170 000, praegu on neid 155 000 ja tootjaid 9000. Keskmiselt on 17 lammast ühe ute kohta. Praegu on raske uskuda, et sõdade vahelisel ajal peeti Leedus kuni 1,5 miljonit lammast. Maailmas on umbes 600 tõugu, Leedus peetakse 37 lambatõugu, maailma väikseim tõug on Queenslandi lammas, mis kaalub kuni 15 kg. Nägin seda tõugu hiljuti Kaunase loomaaias käies. Lambakasvatust takistab liha hinna langus, villa müük on raskustes ja ka huntide arvu suurenemine ei julgusta inimesi lambakasvatusega tegelema.

Mina tahaksin lugejatele tutvustada piimalammast, mis on meie riigis aeglaselt hoogu kogumas. Lüpsilehmad on rohkem levinud kuiva kliimaga lõunapoolsetes riikides, kus tingimused on ebasoodsad mitte ainult suurveiste, vaid paljudel juhtudel isegi kitsede kasvatamiseks. Maailmas on umbes 1 miljard piimalammast, kes toodavad 9 miljonit tonni piima. Piimalammaste tõuge on palju, kuid meie riigis on kõige levinumad saksa idavirulased piimalambad. Aastal 1992 toodi Saksamaalt Leetu esmakordselt 30 sellist lammast, mis hiljem toodi Šeduva aretusfarmi ja Biržai Milišiūnai'sse. Mäletan, kuidas 2000. aasta paiku kutsus Piirkonna Põllumeeste Liidu esimees Indrė Gruodienė Kristina Milišiūnienė ja meid, talunikke, loengule, kus räägiti idavirulaste piimalammaste kasvatamisest. Regina Glebavičienė Vėlūnai külast Rimšė vallast oli tõenäoliselt esimene meie rajoonis, kes hakkas piimalammast kasvatama. Minu teada ei areta ta enam neid lambaid. Nüüd on piirkonnas veel paar talunikku, kes kasvatavad piimakarja ja isegi valmistavad juustu.

Lüpsilehmadega tutvusin hiljuti Kristina ja Linas Rutkūnase külaskäigul, kes on talupidajad Pažemiškės külas, endises koolihoones (Dūkšto sen.). On tõsi, et siinne lüpsilehmafarm on, kui seda nii võib nimetada, üsna väike. Siin on kolm Ostfriesi utt, mis osteti eelmisel aastal, ja mõned Suffolki lihaveisekarja lambad. See oli esimene kord, kui ma ja mu naine sõime lambapiima, ja mu naisele meeldis see eriti. Minu jaoks on kõik ebakonventsionaalne, mida ma võin proovida, aga mu naisele näiteks ei meeldi isegi kitsepiim. Peremehed serveerisid värskeid maasikaid lammaste piimaga, mida ma samuti kunagi varem ei ole proovinud.