Leedus on lihaveisekasvatusettevõtete arv viimastel aastatel suurenenud, kuna mõned piimafarmid on läinud üle veisekasvatusele. BIOVELA-UTENOS MĖSA loomakasvatuse ostuosakonna direktor Almantas Klimonis rõhutab, et see muutus avab palju uusi võimalusi nii põllumajandustootjatele kui ka töötlejatele, kuid koostöö on oluline, et tagada liha kõrgeim kvaliteet.

Kui põllumajandusettevõtted moderniseeruvad, otsivad nad usaldusväärseid partnereid

Möödunud nädalal Akadeemias kolm päeva toimunud loomakasvatuse näitus „Livestock 2024“ tõi kokku sektori kogukonna, kusjuures ürituse peasponsori &bdash; BIOVELA-UTENOS MESA – ruumid olid üks näituse tõmbekeskusi.

Kasvatuse näitus „Livestock 2024“, mis toimus kolm päeva Akadeemias, tõi kokku sektori kogukonna, kusjuures ürituse peasponsori &bdash; BIOVELA-UTENOS MESA – ruumid olid üks näituse tõmbekeskusi.

Leedu loomakasvatusettevõtete Karjakasvatuse ostuosakonna direktori Almantas Klimonise sõnul on Leedu loomakasvatusettevõtted kiiresti moderniseerumas ning põllumajandustootjad omandavad rohkem teadmisi, on huvitatud uuendustest ja hindavad professionaalsusel ja aususel põhinevat koostööd lihatöötlejatega.

„Püüame olla põllumajandustootjatele lähedal ja oleme alati valmis arutama, kuulama ja leidma koos parimaid lahendusi. Läbipaistvus, professionaalsus, usaldus ja pikaajalise partnerluse loomine – on põhiväärtused, mida me järjepidevalt järgime. Seepärast andis see näitus meile võimaluse mitte ainult jagada oma kogemusi, vaid ka kinnitada meie pühendumust oma partneritele – põllumajandustootjatele. Oleme suurim veiste ostja Baltikumis ja tehes tihedat koostööd põllumajandustootjatega saame edukalt kasvatada kogu loomakasvatussektorit," ütles Klimonis.

Lüpsifarmid on huvitatud veisekasvatusest

Koondise karjaostu direktori sõnul on üha rohkem piimafarme üle läinud lihaveistele, mis ei paku mitte ainult uusi võimalusi, vaid esitab ka erinevaid väljakutseid.

„Kuigi lihaveisekasvatusettevõtete arv Leedus kasvab, seisavad paljud loomakasvatajad silmitsi küsimustega, kuidas tagada, et nende loomad toodavad parima kvaliteediga liha. Liha kvaliteeti ei määra mitte ainult tõug, vanus, lihakus, konformatsioon, rasvasisaldus, vaid ka tingimused, milles veiseid toidetakse ja peetakse. Meil on selles valdkonnas aastatepikkune kogemus ja kutsume põllumajandustootjaid meiega konsulteerima, et me saaksime aidata neil teha õigeid otsuseid, kui nad ostavad õigeid veiseid või lisavad neid oma olemasolevatesse karjadesse. Meie eesmärk ei ole mitte ainult veiste ostmine, vaid ka kõrgeima kvaliteediga veiste tootmine, mis vastab Euroopa kõrgeimatele standarditele," rõhutab A. Klimonis.

Paneb suuremat rõhku jätkusuutlikkusele ja loomade heaolule

Näitusel arutati ka tööstuse viimaseid suundumusi ning keskenduti jätkusuutlikkusele ja loomade heaolule. Klimonis märgib, et veisekasvatajad tegelevad üha enam nende teemadega.

„Loomakasvatussektor on muutumas tänu loomade heaolu standardite tõusule, mis toob põllumajandusettevõtete tegevusse uusi tavasid. Selle tulemusena muutuvad ka meie kohustused: keskendume rohkem looma kasvatamisele, söötmisele ja pärast ostmist selle ohutule transpordile. Meie eesmärk on hoida looma stress kõigis etappides minimaalsel tasemel. Need tavad ei taga mitte ainult loomade eetilist kohtlemist, vaid parandavad ka liha kvaliteeti," ütleb ekspert.

Koondise loomakasvatuse ostudirektori sõnul muudavad uued jätkusuutlikkuse standardid ka loomakasvatajate ja lihatöötlejate igapäevast rutiini kogu maailmas, eesmärgiga vähendada keskkonnamõju, säilitades kõrged tootmisstandardid. „Me näeme suundumust säästvamate põllumajandusmeetodite poole. Näiteks kiirendavad põllumajandustootjad oma karja küpsemist korrapärase ja tasakaalustatud toitumise kaudu. See aitab mitte ainult saavutada kiiremaid, vaid ka paremaid kvaliteeditulemusi," märgib Klimonis.